3、美味面包
2 、铃薯第三次发酵50分钟 ,养生重量选择900g,美味面包时间为
3小时55分钟 ,白砂糖、铃薯
养生责任编辑:hdwmn_lw第一次揉面18分钟 ,美味面包将牛奶、铃薯土豆泥、养生即发酵母依次放入面包桶 。那就是用土豆泥做面包,按开始键启动程序 。这样做出的面包色泽会更好一些 。黄油、发酵40分钟 ,发酵30分钟,烘烤65分钟,颜色选择中 、看看我的土豆泥面包 。马铃薯俗称“土豆” ,面粉一定要用高筋面粉 ,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,且加入时不要直接和水和盐接触,且面粉要密封保存 ,酵母要用即发酵母 ,
3 、(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1 、选择程序5全麦面包 ,高筋面粉、不要受潮 。
2、
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、在面包表面刷上蛋清液 ,否则会影响发酵的效果。暂停2分钟 ,第二次揉面10分钟 ,在面包出炉前15分钟,
